“我为师生办实事”第二期来啦!针对师生们反映的食堂问题,来看看开展食堂专项整改工作后的食堂有哪些整改措施吧!
Q1
食物中有异物、清洗不到位。
整改情况:食堂就食物中有异物的情况,加强对食物原材料的质量检查和食物加工过程的监督,并对食堂工作人员进行培训,提高他们的操作技能和食品安全意识。对于清洁不到位的情况,食堂从工作人员的操作技能和卫生意识着手,进行整改。
Q2
食堂工作人员偶有算错钱的情况。
整改情况:食堂加强培训员工计算能力,特别是新员工的培训,发现错误及时更正。如有算错钱的情况,能现场与相关人员联系,及时解决问题。
Q3
饭菜保温问题,保温效果差。
整改情况:食堂将保温效果差的蒸汽保温机进行换置,换成了保温效果好的电保温柜。
Q4
售卖区饭菜补充不及时,偶有供应不足的情况。
整改情况:要求食堂准确把控饭菜供应量,确保菜、米饭及汤的充足供应,制定应急预案及措施,提前预警提前准备,确保后期不再发生类似事件。
食堂整改工作是一个长期的过程,学校将继续加强对食堂的监督和管理,不断提高食堂的卫生和食品质量,确保食堂卫生安全,为师生提供更加优质的服务。